Bolskom marendom nazvanom Trudna teća podsjećamo i potičemo koliko je gastronomija važna kao /izraz/ kultura življenja. Marenda je bila simbol dalmatinske kuhinje. I ribari i težaci, profešuri i pituri čekali su uru od marende. Friško kuhano jelo, najčešćće na žlicu, čaša vina i ćakula – za stolom je uvijek bilo dobro ozračje. Danas na Trudnoj teći, uz braču tombolu zvanu lot, Boljani, domaći i strani turisti uživaju u pijatima bračkih konoba i taverni.
